А этот тортик делала на Новый год для своих близких !
На скорую руку, не стала покрывать мастикой, а просто покрыла взбитыми сливками.

Торт «Зимний сон»

Вес: 2,600 кг
Коржи: ванильный шифоновый бисквит
Пропитка: ананасовый сироп
Крем: сметанный
Начинка-фрукты: ананасы.
Покрытие: взбитые сливки.